Connect with us

Sağlık

DSÖ’den açıklama: Coronavirüs gıdalardan bulaşır mı?

DSÖ’nün resmi internet sitesinde, “Henüz kimseye yiyecek ve içeceklerin paketlerinden koronavirüs bulaştığına dair bir kanıt olmasa da gıda güvenliğine dikkat etmek her zaman doğru bir yaklaşım olacaktır” açıklaması yapıldı.

Published

on

DSÖ’nün resmi internet sitesinde, “Henüz kimseye yiyecek ve içeceklerin paketlerinden coronavirüs bulaştığına dair bir kanıt olmasa da gıda güvenliğine dikkat etmek her zaman doğru bir yaklaşım olacaktır” açıklaması yapıldı.

Birleşmiş Milletler bünyesinde çalışmalarını sürdüren Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), sıklıkla gündeme gelen “yiyecekten coronavirüs bulaşır mı” sorusuna yanıt verdi.

Dünya çapında 4 milyondan fazla insanı etkileyen coronavirüs ile ilgili birçok tartışmanın ortasında kalan Dünya Sağlık Örgütü, özel bir dosya hazırlayarak kamuoyunu bilgilendirdi.

Birçok dilde hazırlanan raporu resmi internet sitesi ve sosyal medya aracılığıyla kamuoyuna aktaran DSÖ sıklıkla gündeme gelen, “Koronavirüs yiyecek paketlerinden bulaşır mı” iddialarına da yanıt verdi.

DSÖ resmi Twitter hesabı üzerinden, “Bugüne kadar henüz kimsenin coronavirüse gıda paketlerine dokunarak yakalandığına dair bir kanıt yok fakat gıda güvenliğine dikkat etmek her zaman çok önemli bir yaklaşımdır” mesajını paylaştı.

DSÖ’nün resmi internet sitesinde de paylaşılan raporda ise coronavirüs günlerinde riski en aza indirmek için yapılması gerekenler listelendi.

YEMEĞİNİZİ İYİ PİŞİRİN

Dünya Sağlık Örgütü’nün önerileri arasında gıdayı iyi pişirmek geliyor. Özellikle et, tavuk, yumurta ve deniz ürünlerini iyi pişirmek gerektiğini aktaran DSÖ, “Çorba ve türlü gibi yemekleri kaynama noktasına getirin, 70 dereceye ulaşmaları iyi olur. Et ve tavuk yemeklerinde de iyi pişirmek gerek. Termometre kullanmak iyi olabilir” açıklamasını yaptı. Önceden pişirilmiş yemeklerin de yine iyice ısıtılması gerektiği vurgulandı.

DSÖ’nün açıklamasında, “Doğru şekilde pişirmek neredeyse bütün tehlikeli mikroorganizmaları öldürür” ifadesi kullanılırken, sakatat, kıyma gibi besinlere ayrıca dikkat edilmesi gerektiği belirtildi.

Dünya Sağlık Örgütü, gıdadan coronavirüs bulaştığına dair henüz bir bulguya sahip olmadıklarını açıklasa da bazı önlemler alınmasının kritik öneme sahip olduğunu duyurdu.

YEMEĞİ DOĞRU ISIDA SAKLAYIN

“Pişmiş yemeği oda sıcaklığında 2 saatten fazla tutmayın” uyarısında bulunan DSÖ, yemeklerin çok uzun süre buzdolabında tutulmaması gerektiğini açıkladı.

Dünya Sağlık Örgütü’nün hazırladığı raporda, “Mikroorganizmalar oda sıcaklığında saklanan gıdalarda çok hızlı bir şekilde çoğalır. Sıcaklığı 5 derecenin altına ya da 60 derecenin üzerine çıkarmak mikroorganizmaların büyümesini engeller. Fakat bazı tehlikeli mikroorganizmalar 5 derecenin altında da büyüyebilir” ifadesi yer aldı.

TEMİZ SU KULLANIN

Dünya Sağlık Örgütü, yemeklerin yapımı sırasında güvenli su kaynaklarının tercih edilmesi gerektiğini önerirken, “Pastörize süt gibi güvenli işlemlerden geçmiş besinleri tercih edin. Eğer çiğ yiyecekseniz meyve, sebzeleri mutlaka yıkayın. Bir besinin son kullanma tarihi geçtiyse tüketmeyin” açıklamasını yaptı.

Çiğ besinlerde tehlikeli kimyasallar ve mikroorganizmalar olabileceğini aktaran DSÖ, “Bu besinleri yıkamak ya da soymak gibi basit önlemler riski azaltabilir” önerisinde bulundu.

TEMİZ TUTUN

DSÖ, yemek yapılma işleminden önce ellerin yıkanması gerektiğini savunurken, “Tuvaletten çıkmadan önce ellerinizi yıkamalısınız ve yemeğin pişirileceği yer ve tezgahı temiz tutmalısınız” açıklamasını yaptı.

Dünya Sağlık Örgütü, “Birçok mikroorganizma hastalığa sebep olmaz ama toprakta, insanların üzerinde, hayvanlarda ve suda bulunan bazı mikroorganizmalar tehlikeli olabilir. Bu mikroorganizmalar elle, silme beziyle ya da kesme tahtası aracılığıyla besine bulaşabilir” uyarısında bulundu.

EKİPMANLARI AYIRIN

Dünya Sağlık Örgütü yemek pişirilirken çiğ et ve deniz ürünü gibi besinler için kullanılan bıçak ve kesme tahtası gibi ekipmanların diğer besinler için kullanılmaması gerektiğini duyurdu.

Çiğ besinlerin pişmiş yemeklerden ayrı tutulması gerektiğini öneren DSÖ, “Çiğ besinler ile hazırlanmış ve pişmiş yemekleri birbirinden ayırmak için ayrı kaplar kullanın” açıklamasını yaptı.

Advertisement
Yorum Yapmak İçin Tıklayınız

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Sağlık

Süper meyve! Mucizeler yaratıyor

Stres, ne yediğiniz ve yaşınız gibi birçok faktör cilt sağlığınızı etkileyebilir. İnce çizgiler, kırışıklıklar, yaşlılık lekeleri ve hatta sarkık bir cilt gibi problemler yaşamanıza sebep olabilir. Uzmanlar bu meyvenin birçok soruna çözüm olduğunu söylüyor.

Published

on

Goji berry, içinde bulunan tüm antioksidanlar, vitaminler ve mineraller nedeniyle “süper gıda” olarak adlandırılan bir üne sahiptir.

Antioksidanlar cildin yüzeyini serbest radikallerden korumaya ve erken yaşlanma belirtilerini en aza indirmeye yardımcı olur.

Vitamin ve mineral dolgulu meyveler, düzenli olarak ve zaman içinde topikal olarak kullanıldığında cildinize antioksidan ve yaşlanma karşıtı faydalar sağlar.

Yoğurdunuza bu lezzetli meyveyi dahil ederek vücudunuza ve cildinize destek sağlayabilir ya da süper meyve ile formüle edilmiş cilt bakım ürünlerini kullanabilirsiniz.

Goji berry özütünün vitaminleri, antioksidan yetenekleri cilt üzerinde oksidatif stres etkilerini azaltır.

Goji berry meyvesini hem besin olarak kullanarak hem de cilt bakım rutininize ekleyerek cildinize bir iyilik yapın!

Serum, gündüz ve gece kremi gibi antioksidanlarla formüle edilmiş ürünler kullanmak cilt sağlığınızı ve güzelliğini destekleyecektir.

Okumaya Devam Et

Sağlık

Böyle uyumak çok zararlı!

Pekin Rehabilitasyon Hastanesi uzmanlarından Leung Chung, uyku sırasında yanlış pozisyonda bulunmanın bel bölgesindeki kronik hastalıkların başlıca nedeni olduğunu belirtti.

Published

on

Pekin Rehabilitasyon Hastanesi uzmanlarından Leung Chung, uyku sırasında yanlış pozisyonda bulunmanın bel bölgesindeki kronik hastalıkların başlıca nedeni olduğunu belirtti.

Çin’de yayınlanan Huanqiu Shibao gazetesine konuşan Dr. Leung Chung, uyku sırasında yanlış pozisyonda bulunmanın bel bölgesindeki kronik hastalıkların başlıca nedeni olduğunu söyledi.

Yanlış pozisyonda uyuyan bir insanın tam anlamıyla dinlenmemekle kalmayıp aynı zamanda tedavisinde de ilerleme kaydedilemediğini belirten Leung, “Yanlış pozisyonda uyuyarak geçirilen bir gece, daha önce harcanan tüm çabaları boşa çıkarabilir” diye konuştu.

‘Yan yatarken uyumak omurganın bükülmesine ve lomber intervertebral disk fıtığına neden olur’

Çinli uzman, yan yatarken uykuya dalma alışkanlığının omurganın gece boyunca bükülmüş durumda olacağı anlamına geldiğini anlattı:

“Bu büküm bitişik intervertebral disklerin etrafındaki lifli halkalar arasında basınca neden olur. İntervertebral diskte yüksek basınç, nucleus pulposus’ta belirli bir yönde çıkıntı yapmasına neden olur ve böylece lomber intervertebral disk fıtığına neden olur.”

Bu pozisyonda lomber kasların gevşemediğine ve giderek esnekliğini yitirdiğine dikkat çeken Leung, böylelikle lomber omurgada yapısal değişiklikler, eklem bozukluğu ve ardından ağrı hissi oluşma tehlikesinin arttığını vurguladı.

‘Yüzükoyun uyumak servikal spondiloz gelişimini tetikler, bel ağrısı yapar’

Çinli uzman, birçok kişinin yüzükoyun uyumayı sevdiğini, ancak bu pozisyonda baş ve boyun pozisyonunda kayma olduğunu, kasların ise gerildiğini, tüm bunların servikal spondiloz gelişimini tetiklediğini ve aynı zamanda bel ağrısının nedenlerinden biri olduğunu hatırlattı.

Leung ayrıca yastık gibi bir takım nesnelere yaslanarak uyumayı da önermediğini aktardı:

“Gerçekten de bu pozisyonda omurga değişen çeşitli derecelerde eğik olduğundan, bel ağrısına yol açması hiç de şaşırtıcı değil.”

En doğru uyku pozisyonu önerileri

Uykuya dalmayı, yorgunluğu hafifletmeyi ve kasları gevşetmeyi kolaylaştıran en rahatlatıcı iki pozisyonu sıralayan Leung, öncelikle boynun bükülmemesi için uygun yükseklikte yastık seçilmesinin şart olduğuna dikkat çekti:

“İki bacağınız ile farklı bir yastığı kavrayınız ve dizlerinizi yaklaşık 130 derece bükünüz, böylece omurga yatay düz çizgi oluşturur ve kaslar tamamen rahatlayabilir. Sırtüstü yatarken, yastığı dizlerinizin altına koyunuz, başınız yüksekte ve rahat olmalı, boyun ise yastıkla tamamen desteklenmeli.”

‘Doğru pozisyonda yatan kişiler yatakta dönmeden çok rahat uyur’

Bir bacağı bükük şekilde yan yatarak uyumayı sevenlere dik konumda olmayan kol ve bacağın altına destek koymayı öneren doktor, ayrıca kalp yetmezliği ve diğer kalp rahatsızlıkları bulunan kişilerin sola dönerek yatmamaları gerektiğinin altını çizdi.

İnsanların uyku halinde yanlış pozisyonu değiştirmek, kas yorgunluğunu gidermek ve vücut ısısını ayarlamak için yatakta döndüklerini belirten uzman, doğru pozisyonda yatan kişilerin ise çok rahat uyuduklarını vurguladı:

“Aynı zamanda kendinize doğru pozisyonda uyku alışkanlığı aşılamak ve sağlıklı bir kas hafızası oluşturmak, uyku sırasında hareket etseniz bile doğal olarak doğru pozisyona geçmenizi sağlar.”

Okumaya Devam Et

Sağlık

Corona virüsünün yeni belirtisi : “Geçmeyen ağrılı ereksiyon”

Corona virüsünün sebep olduğu tahribatlara bir yenisi daha eklendi. İlk kez bir hastanın coronaya bağlı olarak cinsel organında kan pıhtılaşması oluştu. Ağrılı ereksiyonu saatlerce geçmeyen adam, müdahaleyle kurtarılabildi.

Published

on

Corona virüsü dünya genelinde can almaya devam ederken, hastalığın etki alanlarıyla ilgili de yeni bilgiler ortaya çıkmaya devam ediyor. 62 yaşındaki Fransız bir hasta, corona virüsüne bağlı olarak priapizm sendromu (penisin istek dışı oluşan ağrılı ve uzun süreli ereksiyonu) geçirmesiyle bir ilk oldu.

Adı açıklanmayan hasta yüksek ateş ve nefes darlığı şikayetiyle hastaneye kaldırıldı. Yapılan testlerde corona virüsü olduğu tespit edildi. Hastanın cinsel organında geçmeyen ağrılı bir ereksiyon olduğu da görüldü.

Tetkikler sonucu adamın cinsel organında kan pıhtısı oluştuğu tespit edildi. Solunum cihazına bağlanan hastanın ereksiyonu 4 saat boyunca geçmeyince, iğne yardımıyla cinsel organdaki kan boşaltıldı.

‘İÇ ORGANLARDA GÖRÜLÜYORDU’

Vakayla ilgili Daily Mail’e açıklamalarda bulunan Dr. Jeffrey Lawrence, “Yoğun bakım hastalarında kan pıhtılaşmasına çok kez rastladık. Covid-19’la beraber akciğer ve diğer iç organlarda görülüyor. Ancak bu durumun coronaya bağlı olarak cinsel organda görülmesi ilk vaka” dedi.

Okumaya Devam Et

En Çok Okunanlar