Connect with us

Dünya

İsrailli şirket geliştirdi: İneksiz inek sütü 2023’te raflarda

İsrailli teknoloji girişimi Imagindairy, süt proteinlerini bitkilere aktararak, ‘ineksiz inek sütü’ üretmeyi başardıklarını açıkladı.

Published

on

By

İsrailli teknoloji girişimi Imagindairy, hayvancılık sektörünü yakından ilgilendiren bir çalışmaya imza attı. Şirket üzerinde çalıştığı projede, ‘ineksiz inek sütü’ üretmeyi başardı.

Sözcü’nün The Times’a dayandırdığı habere göre, inek sütü gibi görünen, tadı inek sütüne benzeyen söz konusu süt, herhangi bir hayvan sürece dahil edilmeden laboratuvarda üretildi.

10 milyon dolar yatırım aldı!

Çalışmada, yapay zeka sayesinde süt proteinlerinin DNA kodları mantarlar ve diğer bitki organizmalarına aktarılıyor. Projeyle birlikte iklim değişikliğiyle mücadelede önemli bir adım atılması hedefleniyor. Hayvan çiftlikleri, sera gazı salınımında en üst sıralarda yer alıyor.

Şirket, proje için 10 milyon dolarlık yatırım alırken, ineksiz inek sütü ürünlerinin 2023’te satışa sunulabileceğini açıkladı.

 

Advertisement
Advertisement

En Çok Okunanlar